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La cuisine de Kumo

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14 mai 2008

Kumo-chat est toute défoncée!!!

Kumo-chat est toute défoncée!!!
Dans son arbre à chat...
Posté par juoops à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2008

Pain complet n°2: recette!

Pain complet n°2: recette!
Comme je trouve que le n°1 était un peu dense, je retente la même recette, mais en ajoutant de l'eau: car apparemment la farine T150 utilise beaucoup d'eau pour gonfler... Pain complet n°2 (qui est meilleur en +)900gr (TH81) prog.3 croûte moyenne. 450ml...
Posté par juoops à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2008

Yaourts

Yaourts
Dans une yaourtière SEB. 1 litre de lait température ambiante 1 yaourt "la laitière" ou un yaourt de la tournée précédente Je mélange le lait au fouet avec le yaourt. Je laisse reposer dans un saladier pendant 5heures Je verse dans les pots de la yaourtière,...
Posté par juoops à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2008

Le taboulé de Kumo (pour 6 personnes)

Le taboulé de Kumo (pour 6 personnes)
Ingrédients: 2 grands verres de semoule complète 1 concombre 3 tomates 1 poivron 6 cuillères d'huile d'olive 4 jus de citron des raisins secs (3 poignées) Je coupe tous les légumes en petits morceaux Je fais tremper les raisins dans l'huile d'olive et...
Posté par juoops à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2008

Kumo aime le pain complet!

Kumo aime le pain complet!
Kumo donne 15 miaous/20
Posté par juoops à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2008

Résultat du pain n°1... bof, bof

Résultat du pain n°1... bof, bof
Ouais, il est pas très beau... il avait bien gonflé, puis il est tout retombé lors de la cuisson... Le TH ne doit pas être le bon...Par contre, au goût il est pas mal...A tout' pour le découpage...
Posté par juoops à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mai 2008

Pain complet n°1: recette!

Pain complet n°1: recette!
Machine à pain Team Bba (TH 68) programme 3, croûte moyenne 380 ml. d'eau 1 cuil. à café de sel 1 cuil. à café de sucre 300 gr. de farine bio T150 160gr. de farine bio céréales 100 gr. de farine T55 1/2 sachet de levure de seigle bio (21gr.) Il faut mettre...
Posté par juoops à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mai 2008

Sur mon arbre à chat

Sur mon arbre à chat
Que je suis bien sur mon arbre à chat!
Posté par juoops à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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